粘度是流體物質(zhì)的一種物理特性，它反映流體受外力作用時分子間呈現(xiàn)的內(nèi)部摩擦力。物質(zhì)的粘度與其化學(xué)成分密切相關(guān)。在工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中，常依通過測量粘度來監(jiān)控物質(zhì)的成分或品質(zhì)。而用于測量流體粘度的物性分析儀器則是旋轉(zhuǎn)式數(shù)顯粘度計。
粘度計可以有多種分類。按照按工作方式分可分為毛細管式、旋轉(zhuǎn)式和振動式3種。按測量產(chǎn)品的種類，可以分為錫膏粘度計、便攜式粘度計跟粘度控制儀。那么如何正確的選擇粘度計及如何使用？
選擇數(shù)顯粘度計的4個參數(shù):
1.溫度，是否需要控溫，溫度范圍是多少?
2.樣品量，就是樣品是否貴重，是否需要控制樣品的用量。
3.粘度的范圍，也就是您樣品可能的粘度范圍。
4.是否需要在固定的剪切速率下測量，或者固定轉(zhuǎn)速、轉(zhuǎn)子等
旋轉(zhuǎn)式數(shù)顯粘度計使用：
1、機器一定要保持水平狀態(tài)
2、選擇轉(zhuǎn)子時，要看被測量的樣品的粘度和幾號轉(zhuǎn)子的測量范圍接近，就選幾號。
3、連接轉(zhuǎn)子時要用左手輕輕托起并捏住心軸(主機上)，右手旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子，這樣操作是為了保護機身內(nèi)的心軸和游絲，這樣可以延長儀器的使用壽命。
4、轉(zhuǎn)子放入樣品中時要避免產(chǎn)生氣泡，否則測量出的粘度值會降低，避免的方法是將轉(zhuǎn)子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品必須沒過規(guī)定的刻度。
5、再測量不同的樣品時，必須保持轉(zhuǎn)子的清潔和干燥，，如果轉(zhuǎn)子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水，就會影響測量的準確度
6、酸性(PH)大不能超過2，如果酸性過大應(yīng)選用特殊轉(zhuǎn)子，使用ULA時要確定好樣品量(只需16ml)
7、根據(jù)測定的粘度范圍選擇粘度標準液，并在每次使用粘度計或流變儀前對儀器進行驗證，或定期校驗，以保證測量的準確性。BROOKFIELD可提供各粘度范圍的符合牛頓流體性質(zhì)的硅油或油類標準品，精度±1%，粘度標準液的建議使用期限為自開封起一年。
8、取值要在數(shù)值比較穩(wěn)定時，否則取得的數(shù)值會存在較大的誤差
旋轉(zhuǎn)式數(shù)顯粘度計主要特點：
可以常溫清洗或加溫清洗。
清洗毛細管粘度計配有的分隔架。
配合清洗劑清洗快速、干凈。
可以清洗烏氏、品氏和芬氏等各種規(guī)格的粘度計毛細管。
系統(tǒng)為*不銹鋼結(jié)構(gòu)，便于清洗。